Prends un grand saladier.

Mélange les 250g de farine avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé et 1 pincée de sel.

Fais un puit au milieu et verse doucement 1/4 litre de lait.

Bats 3 gros oeufs entiers dans un bol et incorpore les tout en continuant à battre la pate.

Puis ajoute 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
Si tu veux faire plus de pâte pour avoir plus de crêpes, tu peux ajouter encore ¼ de lait.

Laisse reposer entre 30 minutes et 1 heures la pâte.

Lorsque le temps de repos est terminé, demande à l'adulte qui t'accompagne de faire chauffer la poêle et fais chauffer tes crêpes.

Souvent, le première crêpe n'est pas réussie alors ne t'inquiète pas !

N'oublie pas que les meilleurs crêpes sont celles que l'ont fait sauter de la poêle !!!